Karọt mwụda
Meshed karọt ngwaahịa nkọwa: Nri meshed karọt bụghị nanị atọ na-atọ ụtọ, ma na-ewere mgbochi ọrịa cancer nri ike nri, nri e nwere ọtụtụ carotene, mgbe ọ banyere ahụ ga-converted n'ime vitamin A, ọ pụrụ iduga sel nke. ọrịa cancer na-ebelata nke ukwuu, na karọt lignin meshed bụkwa ihe e ji egbochi ọrịa cancer ebumpụta ụwa, ya mere ndị mmadụ na-erikarị karọt meshed nwere ike inwe mmetụta nke igbochi ọrịa cancer.
Meshed karọt bụ ụdị nri a na-eme mgbe karọt gbasasịrị, carotene dị n'ime ya nwere ike imeziwanye ọrụ hematopoietic nke ahụ mmadụ, belata ọrịa anaemia na ọbara oyi, na mgbakwunye na ụdị nri a enweghị potassium, ọ bụkwa ya. akụkụ dị mkpa iji kwado ahụike mmadụ.
Vitamin A na karọt nwere ike ịkwalite nnabata nke calcium, calcium bụkwa akụkụ dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ, ya mere iri nri karọt nwere ike ime ka ọkpụkpụ ahụ dịkwuo mma, belata ọrịa ọkpụkpụ na nkwonkwo. Tụkwasị na nke ahụ, apịtị karọt ka nwere mmetụta nke na-eme ka eriri afọ na-achọ mma, eriri nri dị n'ime ya nwere ike ime ka eriri afọ na-edozi ahụ dị nro, nwere ike mee ka ọgbọ nke ịpụpụ na nsị.
Nke abụọ, enwere nnukwu uru 3 maka ụmụ ọhụrụ iri karọt puree.
1, chebe afọ, gbochie afọ ọsịsa na ihe mgbaàmà ndị ọzọ. Sistemụ eriri afọ nwa na-esighi ike, ọkachasị mgbe mbụ ekpughere ya nri n'èzí. Ọ bụrụ na nri mgbakwunye ahụ dị ukwuu ma ọ bụ nri mgbakwunye ezughị oke oriri na-edozi ahụ, ọ nwere ike ịkpata ahụ erughị ala afọ nwa na afọ ọsịsa. Na carrots nwere pectin, nke nwere ike igbochi afọ ọsịsa. Ya mere, inye nwa gị karọt dị ọcha nwere ike inye aka gbochie afọ ọsịsa.
2. Na-eri nri na-edozi ahụ ma na-eme ka ahụ ahụ dịkwuo mma. Nwa na-eri apịtị karọt nwere ike imeju vitamin A nke ọma na ihe ndị na-achọpụta ihe nke ahụ mmadụ chọrọ, iji mee ka ahụike nwa ahụ dịkwuo mma na-enye aka nke ukwuu.
3. Nwee mmetụta nke afọ ojuju ma jikere maka ịwepụ ara. Karọt dị ọcha nwere ike inye aka mee ka afọ ju nwa gị mgbe ejiri nwayọọ nwayọọ belata oke mmiri ara ara.
